Alimentos permitidos

PROTEÍNAS

 

 

 

 

 

 

Os alimentos mais ricos em proteína são os de origem animal como carne, peixe, ovo.

– Carnes desossadas: boi, frango, porco, cabrito, coelho, rã, codorna, peixe

– Ovos: galinha, pata, perua, codorna (gema e clara)

 

 

CARBOIDRATOS, GRÃOS E CEREAIS

                   

 

– Tubérculos: Inhame, Batata-doce, Mandioquinha (batata-baroa), Cará, Mandioca (Aipim, macaxeira)

– Grãos, cereais e leguminosas: arroz integral, aveia em flocos, quinoa, ervilha, lentilha, feijão, grão-de-bico

É necessário um preparo antes do cozimento para a redução dos anti-nutrientes (ácido fítico), para melhor digestão e minimizar os gases

 

 

GORDURAS

– Azeite de oliva extra-virgem

– Óleo de linhaça

– Óleo de coco

 

 

VEGETAIS: Verduras, Hortaliças e Legumes

Verduras: acelga, alface, brócolis, couve-flor, escarola, repolho, rúcula

– couve-manteiga e espinafre (1 vez por semana)

Legumes: abóbora, abobrinha, berinjela (com moderação), beterraba (com moderação), brotos germinados, cenoura,  chuchu, jiló, pimentão (sem sementes), quiabo (com moderação), tomate, vagem

 

FRUTAS

Banana, caju, caqui, goiaba, kiwi, maçã, manga, melancia, morango, pera

 

TODA DIETA CASEIRA DEVE SER SUPLEMENTADA

 

Referênicas:

SciELO – Scientific Electronic Library Online

Apostila do curso de AN da Cachorro Verde

 

AN – Alimentação Natural caseira, o que significa?

O significado da Alimentação Natural caseira, é uma comida feita em casa, sem aditivos químicos, como se fazia antigamente. Não é o resto da sua comida. É um alimento preparado sob medida para seu cachorro.

Uma AN bem feita ajuda a dar mais qualidade de vida para seu animal.

 

 

Vantagens das dietas caseiras

– alta digestibilidade

– alta palatabilidade

– menor custo quando comparada às dietas de prescrição

– uso em situação em que não há possibilidade de uso de dieta industrializada

 

NUTRIENTES

– Fonte protéica

– Fonte de carboidratos/fibras

– Fonte de gordura

– Vitaminas

– Minerais

 

Fonte Protéica

Importância: estrutural; transporte de nutrientes; produção de enzimas; coagulação sanguínea; síntese de hormônios; sistema imunológico

 – Proteína animal

– carne de músculo ou de vísceras (ex: coração)

– vísceras (fígado)

– peixe

– clara de ovo

– Proteína vegetal

– soja

– ervilha

 

Fontes de carboidrato/fibras

Importante fonte de energia (amido) e saúde intestinal (fibras)

– arroz integral

– batata doce, batata baroa (mandioquinha), inhame, mandioca

Fibras 

– cenoura

– beterraba

– brócolis

 

Fontes de gordura

Importâncias: são bem digeridas, dá mais sabor, transporte de vitaminas A, D, E e K, fonte de ácidos graxos (ômega 3 e 6), síntese de hormônios, proteção contra o frio e choques, constituinte em todas as células

– óleo (azeite extra virgem)

– carnes ricas em gordura

– gema de ovo

 

Fonte Minerais e Vitaminas

Importância: imunidade; hormônios, coagulação do sangue, estruturas (minerais), equilíbrio de ácidos e bases (minerais), minerais vêm da dieta, não podem ser produzidos pelo corpo.

– Suplementos vitamínicos e minerais

– Levedura de cerveja

 

 

 

OUTROS NUTRIENTES:

– Água

– Probióticos: são as “bactérias” do bem

– Prebióticos: é o “adubo” dessas bactérias

– Fitoquímicos – ex. licopeno(tomate, morango), luteína(couve-flor, brócolis)

– Enzimas (alimentos crus)

 

TODA DIETA CASEIRA DEVE SER SUPLEMENTADA

 

 

 

Como tudo começou

primeiro preparo após o curso de AN.

Tenho uma dachshund (popularmente conhecida por salsicha), Nina, que teve um problema de vesícula e fui orientada pelo veterinário que a alimentasse com arroz integral, peito de frango e legumes com um pouco de azeite por cima. Não foi difícil a substituição da ração pela comida caseira, porque sempre acrescentei legumes e carnes na ração desde que era filhote. Sempre tivemos cachorros e os alimentavam com comida caseira, feita especialmente para eles. Minha mãe fazia carne, legumes e arroz. Naquele tempo não havia ração, e digo, os cachorros eram muito mais saudáveis e não apresentavam doenças graves como atualmente.

O tratamento com a alimentação caseira para a Nina, fez com que ela melhorasse, e muito;  quando voltei a dar a ração foi somente no almoço, mesmo assim misturada com uma carne de boi, ou frango ou peixe e queijo branco e no jantar somente comida caseira.

Logo após adotei outro dachshund, o Frederico (conhecido por Freddie) que me foi entregue pela família que o comprou e não devia alimentá-lo direito, pois estava pele e osso. Dei-lhe a mesma alimentação que dava para a Nina e ele foi engordando e ficando muito bonitinho, até ficou um pouquinho acima do peso, acho que exagerei na engorda….rs…

Esta raça tem a pele muito sensível. A Nina apresentou uma doença de pele e fui orientada pela dermatologista-veterinária que desse uma ração para pele sensível e de uma marca muito conceituada mundialmente. Continuei os alimentando como antes, ração para pele sensível com comida caseira.

Sempre tive vontade de suspender a ração definitivamente, mas a veterinária dizia que eu não poderia. Até o dia em que tive conhecimento de um curso ministrado pela Dra. Sylvia Angélico do site Cachorro Verde  e resolvi cursar.

Imediatamente quando cheguei em casa, como já os alimentava com comida caseira, foi só doar a ração e fazer como aprendido no curso, balancear os alimentos, dando a quantidade certa conforme o peso deles.

Nem preciso dizer, eles adoraram, só faltaram bater patinhas… rs….

Percebi que as fezes não tinham aquele odor forte quando comiam a ração, os pelos ficaram mais saudáveis em relação à ração apropriada. E o mais incrível,  o que eu achei ótimo, emagreceram. Vou confessar: estavam um pouquinho acima do peso ideal.

Conclusão: hoje estão muito mais saudáveis se alimentando de comida caseira.

Falarei em um próximo post sobre o que descobri sobre as rações, mesmo as melhores do mercado. Também falarei com mais detalhes sobre alimentação e balanceamento nutricional que a alimentação deverá ter e o por que emagreceram, lógico que, de forma saudável.

Te aguardo para a próxima leitura.