Super baixo em calorias, mas abundante em fibra e capacidade antioxidante, pode fazer uma contribuição saudável para a dieta do nosso animal de estimação.
Compostos de caroteno, tiocianato, indol-3-carbinol, luteína, sulforafano e isotiocianato são multitarefas quando se trata de proteger o corpo contra influências nocivas. Estes compostos oferecem proteção contra câncer de mama, do cólon e da próstata. Rico em antioxidante, benefícios anti-inflamatórios e as vantagens dos glucosinolatos, que são protetores para a saúde.
Contém vitamina A e C. O consumo regular de alimentos ricos nestas vitaminas ajuda o corpo a crescer resistente à infecção. A vitamina A, a vitamina C contribui com propriedades antioxidantes que eliminam a inflamação causando radicais livres. Contém vitamina K contribuindo para evidar danos cerebrais. Também contribui para o crescimento dos ossos de nossos animais de estimação e torna-os mais saudáveis e mais fortes.
Fonte de riboflavina, vitamina B5 (ácido pantotênico) e piridoxina tiamina, além de eletrólitos e minerais como Ferro, Cálcio, Potássio, Fósforo e Manganês. Mas nossos animais de estimação apenas sabem que tem gosto bom.
Referências:
Animal Wellness Magazine – Canadá
SciELO
Imagens retiradas da internet